Nouvelle expérience gustative avec cette recette d'Aubergines à la crétoise !
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| De la fêta ! |
Alors, en gros, il s'(agit d'aubergines farcies à la viande de bœuf avec des tomates concassées et du fromage de brebis...
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| Rien de tel qu'un vin du Rhône? |
Côté présentation, c'est bof, côté goût, ça mériterait un peu d'épices qui rappelleraient la méditerranée, mais c'est très bon dans l'ensemble ! Le vin n'était pas forcément un bon choix pour l'harmonie, mais il me plait...
