Onglets

mardi 18 mars 2014

On mange bien aussi chez Homer !

Nouvelle expérience gustative avec cette recette d'Aubergines à la crétoise !

De la fêta !
Alors, en gros, il s'(agit d'aubergines farcies à la viande de bœuf avec des tomates concassées et du fromage de brebis...

Rien de tel qu'un vin du Rhône?
Côté présentation, c'est bof, côté goût, ça mériterait un peu d'épices qui rappelleraient la méditerranée, mais c'est très bon dans l'ensemble ! Le vin n'était pas forcément un bon choix pour l'harmonie, mais il me plait...

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