On mange bien aussi chez Homer !

Nouvelle expérience gustative avec cette recette d'Aubergines à la crétoise !

De la fêta !

Alors, en gros, il s'(agit d'aubergines farcies à la viande de bœuf avec des tomates concassées et du fromage de brebis...

Rien de tel qu'un vin du Rhône?

Côté présentation, c'est bof, côté goût, ça mériterait un peu d'épices qui rappelleraient la méditerranée, mais c'est très bon dans l'ensemble ! Le vin n'était pas forcément un bon choix pour l'harmonie, mais il me plait...

Je trouve pas de titre !

 

Ces derniers temps je lis plus particulièrement les billets de Nicolas et Falconhill. Le premier, c'est surtout ses billets bistro, le second, ses articles sur le foot* et les belles photos qu'il poste de son pays. J'ai envie de dépaysement, et ces anecdotes en mode tranche de vie me font du bien. Absent des blogs et sporadique sur Facebook, me voilà qui donne des nouvelles: avec Marge, nous avons aménagé une belle pièce qui nous servira de bureau. Plinthes posées, peintures faites, stores fixés. Et d'ici fin de semaine, un joli bureau trouvé chez Ikea meublera l'endroit. Le temps de ranger mes affaires et je n'aurais plus d'excuses pour recommencer à bloguer entre deux périodes de travaux à la maison...

Qu'il est dur de remettre ce loisir à plus tard. Sans compter que ma réactivité à l'information sera faussée car je ne pourrais taper de post que le soir...

 

Ah, au fait, je l'ai dit à demi-mot lors d'un de mes derniers billets sur ce blog ou l'autre, et c'est encore à confirmer mais j'ai demandé une formation sur Paris qui pourrait intervenir début juin, si la cession se maintient. Pour ceux qui le souhaitent, on ira boire un verre ensemble... Mais pas d'emballement, je confirmerai !

 

*d'ailleurs je partage la plupart de ses analyses... mais quand il parle des supporters qui pourrissent le football français, je me dit qu'à Lens encore il reste de vrais supporters aux valeurs sportives évidentes qui pourraient servir de leçon à certains de Ligue 1...

Fenouil est parti...

 

Le bocal était pourtant tout propre, j'avais changé l'eau dimanche. Pourtant, Fenouil était patraque. J'avais pris des précautions en utilisant un produit pour l'eau, j'avais mis à manger et Fenouil semblait aller bien, au début. Il cherchait dans les cailloux du fond, la nuit. Comme d'hab. Et pourtant...

Hier soir, en rentrant du boulot, il cherchait de l'air en surface. Je le caressais, il n'allait pas bien.

Car, oui, Fenouil est de ces poissons rouges qu'on arrive à caresser, sur la tête, car il n'est pas farouche. Il faisait preuve, parfois, d'intelligence: il reconnaissait son pot de flocons, savait quel jour réclamer à manger... il était cool, Fenouil.

 

Le découvrir flottant dans l'aquarium avait ce quelquechose de je-ne-sais-quoi de dramatique.

Cette petite bête est partie, ce matin, et c'est con, mais il va me manquer d'une certaine façon.

Je ne reprendrais pas de nouveau poisson. Je n'en veux pas. Je n'en veux plus. Niet.

Une souris au grenier

 

J'habite à la campagne depuis maintenant deux ans, et autour de maison s'étendent des champs de céréales à perte de vue. Avec les moissons, les faisans s'envolent, les lapins fuient vers les bois et tandis que les machines abattent les épis, toutes autres sortes de rongeurs s'éparpillent vers le village... Et un jour j'ai eu une souris dans mes combles ! Une minute d'inadvertance, un trou dans le garage et la voilà qui me réveille la nuit en grattant au plafond. La petite bête, noire velue, je l'avais aperçue du coin de l'œil dans le garage.

Alors j'avais acheté du blé empoisonné et quelques pièges que j'avais disposé stratégiquement.

D'abord, elle les a déjoué, mangeant le fromage et le blé sans crever. De nombreux excréments jonchaient le sol de mes combles, sans que je sache si elle avait finit par mourir, son cadavre momifié trainant surement sous l'épaisse laine de roche qui isolait l'endroit.

En fait, elle a dû mourir ou partir car depuis des mois, je n'entend plus rien. Rien du tout. Les pièges sont claqués (sauf un, celui de la seule sortie que j'ai trouvé et où elle avait dévoré le blé empoisonné que j'avais laissé là). Alors, comment savoir...??

Cette nuit j'ai été réveillé.

Un grattement.

Un claquement.

J'ai pensé à elle, alors que ce n'était que la pluie qui frappait le volet roulant...

Pas de moi sans toit !

Le 23 décembre, la tempête a fait des dégâts chez moi: des tuiles sont tombées, révélant une malfaçon qui ne manqua pas de me mettre en colère. Heureusement, la présence d'un voisin couvreur aura permis de rafistoler le toit sans laisser le temps à l'eau de s’infiltrer. Néanmoins, je profitais de la rentrée des gars du bâtiment pour faire valoir une garantie décennale, en envoyant un mail salé agrémenté de photos.

Quand on veut...

Je me déplaçais même à la société de construction pour réclamer une date de rendez-vous avec une équipe de couvreur qui devrait vérifier toute l'installation. Eh bien, en gueulant, on obtient: je ne quittais pas les bureaux de l'entreprise avant d'obtenir une date fixée... au lendemain, début d'aprem !

Résultat, le lendemain, l'équipe de couvreurs se pointa en fin d'après-midi ... et entama les travaux.

Deux heures suffirent pour refaire le faîte du toit, l'étanchéifier correctement et fixer les tuiles...

De la bonne bouffe au programme

Reprenons l'année avec de bonnes résolutions: bloguons ! A lire les billets de mes potes, j'ai envie de revenir, de partager, d'écrire. C'est vraiment le temps qui me manque. C'est quand j'ai lu ce billet de Nicolas que j'ai compris que j'étais sorti de sa blogosphère, et que je devais n'être plus qu'un fantôme dans celle des autres. Alors je réagis, en espérant pouvoir dégager du temps pour rebondir ! Parce que, bordel, j'aime ce que je fais ! Et même si l'ambiance (par le biais des commentaires, entre autres) a changé, c'est un univers auquel j'appartiens. 

Le multithématique a toujours été mon dada. Je ne sais pas m'enfermer dans un genre. Aussi, autant il était gérable d'animer deux blogs dans le passé, autant aujourd'hui, c'est un peu - beaucoup - galère. Malgré tout, avant de penser à fermer les pages de celui-ci, j'ai encore quelques machins à partager, à savoir, déjà, mon repas de Noël !

A commencer par le 24: 

Cuillères au fromage frais, saumon et œufs de lompes

foie gras sur lit de confit au speculoos

foie gras sur pain d'épice et son magret de canard

sur une tablée bien garnie !!

De quoi intéresser les amateurs de bonne bouffe?

Alors on peut continuer, avec le repas du 25, en famille, où mes parents démontrent encore un peu leurs talents de cordons bleus !

Samossas au foie gras et son inspiration

La viande de cette année: du Lama !

Après le fromage, la bûche !

Et pour finir, café gourmand...

Achats de Noël

 

Une fois n'est pas coutume, j'ai fini la corvée des cadeaux de Noël. Comprenez bien: offrir des cadeaux me fait plaisir, c'est juste d'aller dans les magasins les acheter qui m'énerve. La foule, d'abord. Je pensais que les p'tits vieux faisaient exprès d'aller en grande surface aux heures où les gens sortent du boulot. Je me trompais: ils arrivent bien dans l'après-midi, très tôt, mais sont souvent tellement lents qu'ils y sont encore quand vous vous pointez ! Ajoutons à cela que le jour soit un samedi, que la marmaille grouille dans les rayons, et nous obtenons une journée galère.

C'est donc samedi que j'errais dans les boutiques. Bien m'en pris, cependant, car j'ai dégoté tous les cadeaux que je prévoyais d'offrir. C'est exceptionnel, et surement le résultat d'une bonne organisation et d'un peu de chance. Cette année, il a fallu d'abord trouver les idées cadeau. Pour les enfants, la famille, tout ça, avec pour cadre un budget bien défini. Puis, décider d'un jour: j'évite les magasins le dimanche, c'est un principe, et en jetant un œil à l'agenda de décembre, seul samedi dernier me laissait une fenêtre entrouverte pour faire les courses de Noël.

Encore à la recherche de cadeaux originaux ou spécifiques, j'ai eu la chance de tomber sur des idées intéressantes en magasin, une fois n'est pas coutume. Des jouets pour les enfants, des *** pour les adultes (je mets des étoiles parce qu'ils me lisent aussi ^_^)... C'est ainsi que samedi, 16h, j'avais fini 90% de mes achats. Je m'éloignais du centre commercial alors qu'arrivait le gros de la foule, bien satisfait. Le reste serait acheté progressivement en cours de semaine.

Et vous, vous avez fini vos emplettes de Noël?